Bahçecilikten uzak insanlar bile evde saksıda baharat yetiştirebilir. Bunu yapmak hiç de zor değil, en önemli şey biraz çaba sarf etmek ve her gün evde yetiştirilen baharatları yemekler için baharat olarak kullanabilirsiniz. İşte evde kolayca yetiştirebileceğiniz 10 baharat.
Zerdeçal
Bitkinin kökleri baharat olarak kullanılır. Zerdeçal, birçok yemek için baharat olarak kullanılır. Çok iyi bir iltihap önleyicidir ve ayrıca antioksidanlar açısından da zengindir.
Evde zerdeçal yetiştirmek için rizomları geniş bir tencereye dikmeniz gerekir. Sıcak bir yerde saklayın. 2-3 günde bir sulayın. Toprak nemli kalmalıdır. Aydınlatma çok parlak olmamalıdır.
Zencefil
Rizomlar baharat olarak kullanılır. Zencefil besinlerde ve biyolojik bileşiklerde faydalıdır. Taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir. Zencefil, zerdeçal ile aynı şekilde yetiştirilir. Gemiden inerken göz tomurcuğunun yukarı dönük olması çok önemlidir.
Kimyon
Tohumlar baharat olarak kullanılır. Kimyon dünyanın birçok yerinde baharat olarak kullanılmaktadır. Baharat sindirimi iyileştirir, vücudu temizlemeye yardımcı olur.
Kimyon tohumlarını derin bir tencereye ekin. Toprak kurudukça su.
Soğan
Soğan baharat olarak kullanılır veya yeşil soğan kullanılabilir. Soğan sebze olmasına rağmen kurutulduğunda baharat olarak kullanılır.
Soğan yetiştirmek için yaklaşık 25 cm derinliğinde saksılara ihtiyacınız var. Ampuller arasında 7-8 cm mesafe olmalıdır. Toprak kurudukça su verin.
Sarımsak
Soğan baharat olarak kullanılır. Sarımsak da soğan gibi yetiştirilir. Karanfil ile ekilir.
Sık sık yıkamak faydalıdır: Şampuan ve saç bakımı hakkında sadece zarar veren efsaneler
Vietnam polis akademisi öğrencisi cildine nasıl baktığını anlatıyor
Nadir çekim: Viktoria Isakova, Yuri Moroz'dan yetişkin kızını gösterdi (yeni fotoğraf)
Kişniş
Kişniş tohumları baharat olarak kullanılır. Salantro da denir. Kişnişin aroması çok zengin ve baharatlıdır.
Kişniş yetiştirmek için tohumları orta boy ve derinlikte bir saksıya ekmeniz gerekir. Toprak kuruduğunda su. Çiçek açtıktan sonra tohum toplayın.
Paprika
Paprika meyveleri baharat olarak kullanılır. Karıştırmak için birkaç çeşit kırmızı biberi birlikte yetiştirebilirsiniz.
Paprika tohumlarını bir tencereye ekmen gerekiyor. İyi aydınlatma, ılımlı sulama ve kalsiyum içeren gübreleme sağlamak önemlidir.
Safran
Çiçeğin stamenleri baharat olarak kullanılır. Safran harika bir tada ve aromaya sahiptir.
Safran en iyi kuru ve serin iklimlerde yetişir. Safran soğanları bir tencereye ekilir. Dondan 6 hafta önce sonbaharda ekilmelidirler. Safran sadece büyüme ve çiçeklenme döneminde sulanmalıdır.
Hardal
Tohumlar baharat olarak kullanılır. Hardalları hemen büyük bir kaba veya plastik kaplara ekebilir, ardından bir nakil yapabilirsiniz. Tohumlar 1,5 cm'den daha derin olmayan toprağa ekilir, toprak her zaman iyi nemlendirilmelidir. Hardal iyi aydınlatmayı tercih eder.
Yıldız anason
Yıldız anason yıldızları baharat olarak kullanılır. Sıcak, subtropikal iklimlerde iyi yetişir. Yıldız anason, 24 derece sıcaklıkta kısmi gölgede yetiştirilmelidir. Sulama bol olmalıdır. 2 haftada bir besleyin.