Yumurta haşlamak için 10 dakika beklemiyorum: Japonya'dan bir teknik paylaşıyorum

İçindekiler:

Yumurta haşlamak için 10 dakika beklemiyorum: Japonya'dan bir teknik paylaşıyorum
Yumurta haşlamak için 10 dakika beklemiyorum: Japonya'dan bir teknik paylaşıyorum
Anonim

Hala yumurta kaynatmak için çok zaman harcıyor musunuz? Ve uzun zamandır kanıtlanmış bir yöntem kullanıyorum - Japon pişirme yöntemi. Ve, kayda değer. Ben yumurtayı 1-2 dakikada bu şekilde haşlamayı seviyorum. Bu fikri sizinle paylaşıyorum. Belki bazı okuyucular için hayatı kolaylaştırır.

Yumurta nasıl hızlı kaynatılır

Yumurtaları normalden daha hızlı kaynatmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

  • yumurta;
  • tuz;
  • biber;
  • ayçiçek yağı;
  • tava;
  • pota.

Bu pişirme ekipmanı setini ve malzemelerin kendisini nasıl buldunuz? Hala yumurtaların kızartılacağını mı düşünüyorsun? Yanlış.

resim
resim

Japon teknolojisini kullanarak bir tavada yumurta pişirmek için talimatları izleyin:

Tavaya su dökün. Sıvıya batırılmış kepçenin yarısından biraz fazlasını kaplayacak kadar.

resim
resim

Suyun kaynamasını bekleyin.

Yumurtayı kırın ve içindekileri kepçeye dökün.

resim
resim

Tuz, karabiber ekleyin. Arzu ederseniz yeşillikli her şeyi ekleyebilirsiniz.

Yumurtanın kepçenin kenarlarına yapışmasını önlemek için biraz ayçiçeği veya zeytinyağı ekleyin.

resim
resim

10-15 saniye bekledikten sonra yumurta sertleşmeye başlar başlamaz bir miktar su alın ve kepçeden dikkatli bir şekilde tavaya atın ve kaynar suda hazır hale gelsin.

resim
resim

1, 5-2 dakika sonra yumurtalar hazır olacak ve onları çıkarabilirsiniz. Ama katı haşlanmış yumurtalar için 3 ila 5 dakika beklemeniz gerekiyor.

resim
resim

Bu çok ilginç bir teknik. İlk seferde başaramasam da.

Önerilen: