Hala yumurta kaynatmak için çok zaman harcıyor musunuz? Ve uzun zamandır kanıtlanmış bir yöntem kullanıyorum - Japon pişirme yöntemi. Ve, kayda değer. Ben yumurtayı 1-2 dakikada bu şekilde haşlamayı seviyorum. Bu fikri sizinle paylaşıyorum. Belki bazı okuyucular için hayatı kolaylaştırır.
Yumurta nasıl hızlı kaynatılır
Yumurtaları normalden daha hızlı kaynatmak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- yumurta;
- tuz;
- biber;
- ayçiçek yağı;
- tava;
- pota.
Bu pişirme ekipmanı setini ve malzemelerin kendisini nasıl buldunuz? Hala yumurtaların kızartılacağını mı düşünüyorsun? Yanlış.
Japon teknolojisini kullanarak bir tavada yumurta pişirmek için talimatları izleyin:
Tavaya su dökün. Sıvıya batırılmış kepçenin yarısından biraz fazlasını kaplayacak kadar.
Suyun kaynamasını bekleyin.
Yumurtayı kırın ve içindekileri kepçeye dökün.
Tuz, karabiber ekleyin. Arzu ederseniz yeşillikli her şeyi ekleyebilirsiniz.
Yumurtanın kepçenin kenarlarına yapışmasını önlemek için biraz ayçiçeği veya zeytinyağı ekleyin.
10-15 saniye bekledikten sonra yumurta sertleşmeye başlar başlamaz bir miktar su alın ve kepçeden dikkatli bir şekilde tavaya atın ve kaynar suda hazır hale gelsin.
1, 5-2 dakika sonra yumurtalar hazır olacak ve onları çıkarabilirsiniz. Ama katı haşlanmış yumurtalar için 3 ila 5 dakika beklemeniz gerekiyor.
Bu çok ilginç bir teknik. İlk seferde başaramasam da.