Darı lapası: çocuklar, erkekler, hamile kadınlar ve kilo kaybı için yararları ve zararları

İçindekiler:

Darı lapası: çocuklar, erkekler, hamile kadınlar ve kilo kaybı için yararları ve zararları
Darı lapası: çocuklar, erkekler, hamile kadınlar ve kilo kaybı için yararları ve zararları
Anonim

Faydaları ve zararları farklı ölçeklerde yer alan darı lapası hak ettiği popülerliği görmüyor.

darı lapası yarar ve zarar
darı lapası yarar ve zarar

Eski güzel günlerde şenlik masasının değişmez bir özelliği olarak, bugün bu yemek en çok kahv altı ve öğle yemeği için servis edilir. Evet ve modern yulaf lapası pişirme tarifi, yemeğin iyi ısıtılmış bir fırında uzun süre bekletildikten sonra kokulu tadı kazandığı geçmiş yılların yemeklerinden farklıdır. Tarihe dönüp baktığımızda, ruhen birbirine yakın ve akraba olan insanların ortak bir masada bir araya geldiklerinde, "lapa" kavramının birlik ve güven anlamına geldiğini görebiliriz. “Yulaf lapası yapamazsın” atasözü o günlerde ortaya çıktı.

Modern yaşamda darı lapası

İnsan yaşamının modern ritmi, sürekli bir zaman eksikliği ve büyük bir enerji harcamasıdır. Bu gibi durumlarda vücudun en sağlıklı beslenmeye ihtiyacı vardır. Bu nedenle, en uygun ürün olarak kabul edilen, yararları ve zararları kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve bilimsel olarak kanıtlanmış darı lapası. Bu lezzetli yemeğin temeli, besleyici nitelikleri nedeniyle açlığı hızla giderebilen darı.

darı lapası kalorilere fayda sağlar ve zarar verir
darı lapası kalorilere fayda sağlar ve zarar verir

Sindirim sisteminin normalleşmesine katkıda bulunan bu faydalı ürün, yol boyunca ona gerekli tüm eser elementleri sağlar. Üstelik yiyeceklerdeki içerikleri de modern tüketicinin ihtiyaçlarını olabildiğince karşılıyor.

Darı lapası bileşimi

Yararları ve zararları bu makalede anlatılan darı lapası, epidermisin, saç ve tırnakların görünümünden sorumlu olan ve basıncı normalleştirmeye yardımcı olan ve ayrıca sinirliliği gideren B vitaminleri açısından oldukça zengindir. ve yorgunluk. Alt gruplar açısından şöyle görünür:

  • B1 - depresyon ve depresyon durumlarını hafifletir;
  • B2 - akne ve kepek oluşumunu engeller;
  • B6 - özellikle kalsiyum ile birlikte kalp kasının çalışmasını destekler;
  • B9 - yağ ve karbonhidrat metabolizmasını kontrol eder, kan oluşumuna katılır;
  • PP - iştahı artırır ve sağlıklı cildi korur.

Kardiyovasküler sistem de darı lapasının faydasından nasibini alır. Üründe bulunan potasyum ve demir, fonksiyonel nitelikleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kan dolaşımını iyileştirmeye ve anemi oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Darı lapası açısından da zengin olan bakır, cildin yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Çinko, iyot ve potasyum gibi kombine ürünlerin bir tabakta kullanılması, bağışıklık sisteminin güçlenmesine neden olarak her türlü hastalığa karşı savaşır. Bu, özellikle çevrenin elverişsiz olduğu büyük şehirlerin sakinleri için geçerlidir. Darı lapası kullanımı vücuttaki toksinleri ve toksinleri giderir ve ayrıca ağır metal parçacıklarını da ortadan kaldırır.

Yulaf lapasında bulunan potasyum, zararlı maddelerden kurtulmanın yanı sıra kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur, bu da kalp hastalıklarının oluşmasını engeller. Bu özellikle ateroskleroz ve diyabet hastaları için geçerlidir.

Kalorili darı lapası

Her zaman doğru beslenmeyi sevenler, ürünün kalori içeriği sorusuyla ilgilenirler. Su ile pişirilmiş darı lapasında 100 gram üründe 90 kilokalori vardır. Süt bazlı yulaf lapası daha yüksek kalorilidir: 100 gramda yaklaşık 107-120 kilokalori. Darı, balkabağı ile birlikte fazla kilolara mükemmel bir darbedir: yağların birikmesine engel olan birincisi, vücuttaki metabolik süreçleri iyileştiren ikinci ürünle uyumludur. Yani bu durumda kalori içeriği 70 kilokaloriye düşüyor.

Darı lapası içindeki tam insanlar işe yarayacak:

  • metabolizmayı iyileştiren manganez;
  • mide suyu oluşumunu hızlandıran sodyum;
  • Vücudun fiziksel dayanıklılığını artıran ve iltihap oluşumunu engelleyen magnezyum.

Ürünün içerdiği amino asitler vücuttaki fazla yağları parçalayarak uzaklaştırır, bu da fazla kiloların yok edilmesine katkıda bulunur. Bu nedenle, kilo vermek isteyenler için, faydaları ve zararları tamamen farklı düzlemlerde olan darı lapası sadece bir nimettir. Tarif edilen yemeğin hücresini yeterince kaplayacağı rasyonel olarak seçilmiş bir menü ile birlikte, gereksiz kilo verme süreci hızlı, farkedilemez ve etkileyici bir şekilde gerçekleşecektir.

Çocuk menüsünde darı lapası

Sinir sistemi, pankreas ve karaciğer hastalıkları da darı püresinin üstesinden gelebilir. Bu ürünün çocuklar için yararları ve zararları, yetişkinler için olduğu kadar önemlidir. Tabaktaki sarı güneş, estetik zevke ek olarak, her kaşıkla büyüyen çocukların vücudunu gerekli ve faydalı vitaminlerle zenginleştirir: fosfor, potasyum, kükürt, PP vitaminleri, beta-karoten, magnezyum, sodyum, demir, iyot, krom, vb. Yulaf lapası alırken, çocuğun yaşına odaklanarak öğütme derecesine dikkat etmelisiniz: ne kadar gençse, tahıl o kadar fraksiyonel olarak ezilmelidir. Tam tahıllı yemekler bir buçuk yıl sonra denenebilir, her zaman diğer tahıllarla dönüşümlü olarak kullanılabilir: karabuğday, irmik, pirinç, yulaf ezmesi.

darı lapası çocuklar için yararları ve zararları
darı lapası çocuklar için yararları ve zararları

Darı lapası hazırlamak oldukça kolaydır.

1 yaşına kadar bebekler için tarif.

Kaynar suda (100-150 ml) 10 gr ince darı unu ekleyip yaklaşık 3 dakika pişirmeniz gerekir. Çocuğun diyetinde o sırada bulunan meyveler ve meyvelerle çeşitlendirmek için hafifçe soğutulmuş bir yemek önerilir. Rendelenmiş elma, frenk üzümü, muz, kayısı veya şeftali olabilir.

1 yaşından büyük bebekler için tarif.

½ fincan darı unu (daha büyük öğütmeye izin verilir) 200 ml suda yumuşayana kadar kaynatın. Hazır yulaf lapası şeker, meyve ve çilek ile tatlandırılabilir.

Buna göre, daha büyük çocuklar zaten bir yetişkin gibi yemek pişirebilir.

Çocukların mısır gevreğinin kalitesine bağlı olarak acı tadı nedeniyle darı yemeklerini yemeyi reddedebilecekleri gözlemlenmiştir. Bu nedenle, yalnızca parlak sarı renkte, inklüzyonlar ve beyazımsı taneler içermeyen bir ürün seçmeniz gerekir. Pişirmeden önce acılıktan kurtulmak için su ile iyice yıkanmalıdır.

Darı lapası: hamilelikte yararları ve zararları

Anne adayları da harika darı ürününe dikkat etmeli.

darı lapası hamilelikte yararları ve zararları
darı lapası hamilelikte yararları ve zararları

Böyle kritik bir dönemde çok önemli olan sindirim sistemini normalleştirmeye yardımcı olduğu için hamile bir kadının diyetine dahil edilmelidir. Doygunluk, besin değeri ve kullanışlılık - bunlar, doğmamış fetüsün normal gelişimi için uygun şekilde seçilmiş bir diyetin anahtarı olacak bileşenlerdir. Darı lapası, diğer tahıl türlerinden hazırlanan yemekler ile birleştirilmelidir. Bunlar irmik, karabuğday, pirinç ve yulaf ezmesidir.

Darı lapası: erkekler için yararları ve zararları

Erkeklere gelince, sık sık darı lapası kullanmamaları gerektiğini söylemeye değer - güç daha da kötüleşebilir. Bu, bu yemeğin sonsuza dek diyetten çıkarılması gerektiği anlamına gelmez. Kesinlikle hayır. Darı vücudun ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri almak için diğer ürünlerle rasyonel bir şekilde birleştirmek ve kuru meyveler, otlar, kuruyemişler ve sebzeler gibi lezzetli malzemeler kullanmak önemlidir.

darı lapası erkekler için yarar ve zarar
darı lapası erkekler için yarar ve zarar

Herhangi bir ürün, en kullanışlısı bile, besleyici özellikleri açısından herkese uygun olamaz. Bireysel hoşgörüsüzlük, nadiren de olsa ortaya çıkar. Kabızlığa yatkınlık ve midenin düşük asitliği, lif içeriği zengin bu tahılın kullanımının kısıtlanmasını gerektirir.

Tiroid bezi hastalıklarında, iyotun vücut tarafından emilmesini önleme özelliğinden dolayı darı lapası kullanırken de dikkatli olunmalıdır. Bu versiyon doktorlar tarafından tam olarak kanıtlanmamıştır, ancak varlığı darı püresinden yemek yeme konusunda bir uyarıdır.

Sonuç olarak, kalori içeriği seçilen bileşenlerin bileşimine ve miktarına bağlı olacak olan darı lapası, vücuda gerekli enerjiyi sağlamaya yardımcı olduğunu söylemek isterim.

Önerilen: