Büyükannemin eski tarifine göre inanılmaz derecede yumuşak ve dolgun çörekler. Malzemeler basit ve tadı harika

İçindekiler:

Büyükannemin eski tarifine göre inanılmaz derecede yumuşak ve dolgun çörekler. Malzemeler basit ve tadı harika
Büyükannemin eski tarifine göre inanılmaz derecede yumuşak ve dolgun çörekler. Malzemeler basit ve tadı harika
Anonim

Bu çörekler gerçek bir sanat eseri. Çok kabarık ve yumuşaktırlar. Aslında, büyükannem onları sadece elmalarla pişirdi. Ama bazen değişiklik olsun diye üst kısmını herhangi bir kremayla yağlarım. Ama size geleneksel tarifi göstereceğim, çünkü bu yemekteki ana şey yumuşaktır ve hiç de ağır hamur değildir.

Gerekli ürünlerin listesi

Tatlı hamur işleri yapmak için şunları yapmanız gerekir:

  • 250 ml kefir.
  • Yüz ml su.
  • 500 gram un.
  • Yarım çay kaşığı tuz.
  • 50 ml ayçiçek yağı.
  • On gram maya.
  • Bir yumurta.
  • Beş yemek kaşığı şeker.
  • resim
    resim
    resim
    resim

Doldurma için şunları hazırlamanız gerekir:

  • İki elma.
  • Bir yumurta.
  • Yarım çay kaşığı tarçın.
  • Aynı miktarda limon suyu.
  • Dört yemek kaşığı şeker.

Elmaların ekşi çeşitlerini almak daha iyidir.

resim
resim

Yumuşak hamurun tatlı tadını başlatıyorlar, bu yüzden tadı daha da güzel.

resim
resim

Lezzetli yemekler pişirme

İlk önce kefir, bir yumurta, su birleştirmeniz gerekiyor, dikkatlice yerleştirin. Ardından un hariç diğer tüm ürünleri ekleyin. Her şey iyice karıştırıldığında, un toplu olarak verilir. Bitmiş hamur ellerinizle yoğrulmalı, bir havlu ile örtülmeli ve ılık bir yerde otuz dakika bekletilmelidir.

resim
resim

Parçaları kıstırdıktan sonra toplar oluşturun.

resim
resim

Sabit tutmak için elinizle hafifçe bastırın. Bir fırın tepsisine bitkisel yağ yağlanır, çörekler serilir. Pişirildiğinde boyutları büyüdükçe aralarında boşluk olmalıdır.

Image
Image

Fransız çocukları neden terbiyeli: onları yetiştirmenin sekiz yolu

Image
Image

"Hala arkadaşız": Derevianko, karısından ayrılışı hakkında yorum yaptı

Image
Image

Kadın Kotları: Satın Almadan Önce Dikkate Alınması Gereken Bir Detay

resim
resim
resim
resim

Bir yumurta çatalla hafifçe dövülür, çörekler ile yağlanır. elmalar soyulur, dilimler halinde kesilir, hamur üzerine serilir. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu serpin. Şeker ve tarçın serpin. Ayrıca elmaları rendeleyip fazla suyunu atıp limon, tarçın ve şekerle karıştırıp bu karışımı hamurun üzerine yayabilirsiniz. Daha az lezzetli ve hoş kokulu çıkıyor.

resim
resim

Fırın iki yüz dereceye kadar ısıtılmalıdır. Kokulu keki otuz dakika pişirin. Elmaların yanmadığını periyodik olarak kontrol edin

Önerilen: